Bạch trà là một sản phẩm đặc biệt chỉ có ở các dòng trà cổ thụ Tây Bắc, được chế biến từ búp non nhất trổ ra từ cây trà Shan tuyết cổ thụ mọc trên núi Suối Giàng, Yên Bái. Với độ cao trên 1000m, quanh năm có sương mù bao phủ giúp cho những búp trà luôn trong trạng thái được nuôi dưỡng và bảo vệ. Bao phủ bên ngoài Bạch trà là lớp lông tơ bạc bao phủ, khi thu hái Bạch trà được người nông dân lựa chọn kỹ lưỡng và phải được thu hái vào buổi sớm để tránh ánh nắng mặt trời làm mất đi vị tươi xanh. Búp trà non sau khi được thu hái sẽ được hong khô bằng gió để ngăn quá trình oxy hóa, nhờ đó Bạch trà Lien Shan giữ được nguyên chất lượng dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên. Bạch trà Lien Shan là một sản phẩm đặc biệt và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, trong đó có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ giảm cân
White tea is a special product found only in ancient Northwestern Snow Shan Tea, made from the youngest buds emerging from the ancient Snow Shan Tea tree growing on Suoi Giang mountain, Yen Bai. With an altitude of over 1000m, there is fog all year round to keep the tea buds in a state of being nourished and protected. White tea is covered with silver fluff, when harvested, white tea is carefully selected by farmers and must be harvested in the early morning to avoid sunlight losing its green taste. After being harvested, young tea buds will be air-dried to prevent oxidation, so that Lien Shan White Tea retains its nutritional quality and natural color. Lien Shan white tea is a special product and has many good health effects, including anti-aging, cancer prevention and weight loss support.